Km0, anche Rossano avrà il suo Agrimercato
KM0, PROMOZIONE E CONSUMO DIRETTO DELLE PRODUZIONI LOCALI
Con Coldiretti – spiega Zagarese – condividiamo l’esigenza di favorire non soltanto la promozione ed il consumo diretto delle produzioni dei nostri territori ma anche un più equilibrato e normale rapporto tra la terra e la biodiversità che sono risorse primarie della nostra regione e le attese di sviluppo sostenibile delle nostre popolazioni. Perché – va avanti – passa anche e soprattutto dalla cosiddetta sovranità alimentare la capacità della Calabria di riappropriarsi in modo durevole di un maggiore potere d’acquisto economico in Italia ed in Europa e di un maggiore appeal turistico, in chiave enogastronomica ed agroalimentare, autentico valore aggiunto – conclude il vicesindaco – per competere su scala globale. Consentire ai cittadini–consumatori di trovare in un solo luogo, una vasta tipologia di prodotti tipici locali e far crescere la cultura di una spesa consapevole e conveniente. Sono, questi, alcuni degli obiettivi sottesi al progetto dell’Agrimercato settimanale che sarà gestito direttamente dai produttori associati a Coldiretti.
Il Mercato Campagna amica vuole, inoltre, promuovere la conoscenza della cultura rurale, garantire una corretta informazione ai consumatori sulla provenienza e le caratteristiche dei prodotti agricoli posti in vendita; animare la vita sociale del territorio; agevolare la vendita di prodotti a km0 per contribuire alla riduzione dell’inquinamento atmosferico, al risparmio energetico e, in generale, il miglioramento della qualità della vita.
Gran bella iniziativa, nel contesto della quale ci auguriamo vengano promosse tutte le eccellenze del territorio.
