A Schiavonea la Notte Azzurra: sapori di mare, sfide in cucina e musica live nel cuore del CoRo Summer Fest
Schiavonea si trasformerà in un grande percorso tra tradizioni gastronomiche, cultura popolare e concerti. L’evento coinvolgerà piazza Portofino e piazza dei Due Mari, con degustazioni, contest culinari e il live dei Malelingue
CORIGLIANO-ROSSANO - Il mare come identità, la cucina come racconto collettivo, la musica come collante di una notte che punta a trasformare Schiavonea in una grande piazza diffusa dell’estate. È questa la cornice della Notte Azzurra, l’evento in programma giovedì 23 luglio a partire dalle 20 nel borgo marinaro di Corigliano-Rossano, inserito nel cartellone del CoRo Summer Fest e pensato come una celebrazione pubblica delle tradizioni, dei sapori e dell’anima costiera del territorio.
La manifestazione si muove dentro una direzione ormai chiara: fare dell’estate non solo un contenitore di appuntamenti, ma un’occasione per dare centralità ai luoghi simbolo della città, in questo caso Schiavonea, e trasformarli in spazi di promozione culturale, gastronomica e turistica. La Notte Azzurra, sostenuta dal Comune di Corigliano-Rossano, nasce infatti da una rete ampia di collaborazioni che mette insieme la Pro Loco Rossano “La Bizantina” APS, la Pro Loco Corigliano Calabro, l’Associazione culturale Tremaglio, Voci in Co.Ro, il format Pruppetish e altre realtà associative del territorio.
Il cuore della serata batterà in due piazze, con programmi paralleli che proveranno a raccontare due facce della stessa identità marinara. Da una parte piazza Portofino, affidata a Voci in Co.Ro, dove il cibo popolare e la dimensione dello spettacolo si intrecceranno fin dalle prime ore della sera. Alle 20 si accenderanno i fuochi per la frittura e la degustazione delle tradizionali polpette di alici, mentre alle 21 andrà in scena l’atto finale di “Pruppetish Ara Marina”, la sfida culinaria che vedrà confrontarsi i tre finalisti davanti alla giuria tecnica. Un format che gioca con la cucina identitaria e con la sua trasformazione in racconto pubblico, fino alla proclamazione del vincitore prevista alle 23, prima di lasciare spazio al concerto live dei Malelingue.
Dall’altra parte ci sarà piazza dei Due Mari, dove la regia dell’Associazione culturale Tremaglio, in collaborazione con le due Pro Loco, punterà soprattutto sulla dimensione enogastronomica e sulla valorizzazione del repertorio culinario di Schiavonea. I gazebi apriranno già dalle 19.30, accompagnati dall’accoglienza musicale del gruppo TarantAcri Folk, e dalle 20 prenderà il via la degustazione dei piatti tipici “n’tra marina”. Un menù che affonda senza mediazioni nella tradizione marinara jonica: alici arriganati e scattijati, alici m’banati e fritt, frittura di gamberi, trofie con gamberi e cozze, fino alla sardella cunzata supra a fresiana.
Non solo cibo, però. La piazza ospiterà anche un corner culturale con l’esposizione dei dipinti dell’artista Ninarte, mentre alle 21 tornerà protagonista la musica popolare con l’esibizione dei TarantAcri Folk, chiamati a dare ritmo a una serata che punta a mescolare intrattenimento e memoria, festa e appartenenza.
La Notte Azzurra si inserisce così in una tendenza sempre più evidente nella programmazione estiva di Corigliano-Rossano: costruire eventi che non si limitino ad attirare pubblico, ma che provino a mettere in scena un’immagine riconoscibile del territorio. In questo caso, l’asse scelto è quello della marineria di Schiavonea, della sua cucina, dei suoi linguaggi popolari, della sua capacità di restare un luogo simbolico dell’identità costiera della città.
