A Piragineti San Martino premia Natale Graziano: suo il vino vincitore del concorso Pathirion
Diciotto vini in gara nella settima edizione dell’appuntamento amatoriale. Degustazioni e cucina locale nella sede dell’associazione. Il 1° dicembre una nuova iniziativa dedicata ai dolci natalizi
CORIGLIANO-ROSSANO – Diciotto vini in degustazione e un premio dal sapore del territorio: un caciocavallo silano di tre chili. È stato Natale Graziano a vincere la settima edizione del Concorso amatoriale dei vini novelli, organizzato dall’associazione socio-culturale Pathirion nella contrada Piragineti.
L’appuntamento si è svolto mercoledì 11 novembre, nella sede associativa vicina alla chiesa di San Pio X, rinnovando la tradizione di San Martino: ritrovarsi per assaggiare il vino della nuova annata e condividere i piatti della cucina locale.
Ad aprire la serata è stato il vicepresidente Raffaele Panciotto, che ha presentato l’iniziativa e accolto i partecipanti. Una giuria di esperti ha quindi degustato i 18 vini e stilato la classifica. Il presidente Fabio Abbruzzese ha consegnato il premio al vincitore.
Dopo il concorso, la festa è proseguita a tavola con una cena offerta ai presenti. Tra le preparazioni, pasta con salsiccia e funghi, cinghiale al forno, rape e salsiccia, verdure, conserve e crocchette, insieme a salumi e formaggi della Fattoria Bio della famiglia Grillo. A completare il menù, dolci della tradizione e crostate con confetture di stagione.
Alla serata ha partecipato anche Rosellina Madeo, presidente del Consiglio comunale e consigliera regionale, che si è complimentata con il direttivo e i volontari per l’iniziativa.
Panciotto e Abbruzzese hanno ringraziato i concorrenti, la giuria, le persone impegnate nella preparazione delle pietanze e tutti i soci che hanno contribuito all’organizzazione. Un lavoro collettivo che permette all’associazione di mantenere vivo un appuntamento legato alle consuetudini delle famiglie e delle campagne del territorio.
Il calendario di Pathirion proseguirà il 1° dicembre 2026, con un’iniziativa dedicata alla preparazione dei dolci tipici natalizi. Per il concorso dei vini, invece, l’appuntamento annunciato è all’11 novembre 2027, quando si terrà l’ottava edizione.
