Roseto Capo Spulico celebra la ciliegia e i sapori De.Co.: due giorni tra tradizione, gusto e valorizzazione del territorio
Da oggi al 20 giugno il centro storico ospita la 12ª edizione della Festa della Ciliegia & dei Sapori De.Co.
ROSETO CAPO SPULICO – Due giornate all’insegna dell’identità territoriale, delle eccellenze enogastronomiche e della promozione delle tradizioni locali. Torna a Roseto Capo Spulico la Festa della Ciliegia & dei Sapori De.Co., giunta alla sua dodicesima edizione, con un programma ricco di iniziative che animeranno il centro storico oggi, venerdì 19 giugno, e domani, sabato 20 giugno.
L’evento, promosso dall’Amministrazione Comunale con il coinvolgimento del sindaco Giovanni Pugliese e del vicesindaco Sabrina Franco, conferma l’obiettivo di valorizzare il binomio tra identità ed esperienza, elementi fondamentali del turismo enogastronomico, attraverso la promozione delle produzioni certificate con il marchio De.Co. (Denominazione Comunale di Origine).
La manifestazione prenderà il via alle ore 17.30 con un’attività dedicata ai più piccoli. I bambini, muniti di pennelli e magliette personalizzate, realizzeranno una speciale opera ispirata alla ciliegia, simbolo dell’evento. Al termine dell’iniziativa, dopo una foto ricordo tra i vicoli del borgo, riceveranno l’attestato di “Piccoli Artisti in Rosso Ciliegia”.
Il momento centrale della manifestazione è previsto per sabato 20 giugno con il format “Roseto da vivere e da gustare”, che trasformerà il centro storico in un percorso tra sapori, tradizioni e spettacolo. In programma stand enogastronomici, esposizioni di artigianato locale, momenti musicali e uno show cooking dedicato alle eccellenze del territorio.
Dopo i saluti istituzionali e la presentazione dei prodotti De.Co., lo chef Luciano Algieri, del ristorante La Goletta di Schiavonea, proporrà una ricetta originale che unisce mare e tradizione: riso Carnaroli con ciliegie confit e gambero viola di Cariati.
L’iniziativa è organizzata da Roka Produzioni ed è realizzata grazie al Fondo per lo Sviluppo e la Coesione (FSC), con il sostegno della Regione Calabria e dell’Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese (ARSAC).
Ad arricchire ulteriormente il programma saranno le esibizioni musicali della Violin Experience del maestro Francesco Falcone e i suoni della tradizione popolare proposti dalla Grill Band e dalle Calabriselle.
Per favorire la partecipazione del pubblico, nei due giorni della manifestazione sarà attivato un servizio navetta gratuito tra la marina e il centro storico, consentendo a residenti e visitatori di raggiungere agevolmente il cuore dell’evento.
Una festa che si conferma appuntamento atteso dell’estate rosetana, capace di coniugare promozione del territorio, cultura del cibo e valorizzazione delle produzioni identitarie locali.
