Co-Ro, Latte nelle scuole: educazione alimentare e sostenibilità al centro del progetto europeo
Gli alunni incontrano l’esperta Nadia Viteritti e scoprono il valore della filiera locale e delle scelte consapevoli promosse dal programma europeo
CORIGLIANO-ROSSANO- Si è tenuto ieri, nei plessi della scuola primaria di Apollinara e Torricella, l’incontro formativo con l’esperta Nadia Viteritti nell’ambito del progetto “Latte nelle scuole”, un’iniziativa volta a sensibilizzare gli alunni sui temi dell’alimentazione e della sostenibilità.
Nel corso dell’incontro, l’esperta ha illustrato agli studenti l’importanza della filiera alimentare locale e della produzione sostenibile, offrendo spunti di riflessione su scelte consapevoli legate al consumo quotidiano. Il progetto, promosso dall’Unione Europea, si propone di incoraggiare sane abitudini alimentari e di incentivare il consumo di latte e prodotti lattiero-caseari, valorizzando al contempo i principi della sostenibilità.
Attraverso degustazioni guidate, gli alunni sono stati accompagnati in un percorso di educazione alimentare finalizzato a favorire comportamenti consapevoli e duraturi nel tempo, rafforzando il legame tra conoscenza, territorio e benessere.
